Grossklaus, D. (1979). Inspección sanitaria de la carne de ave: Explotación avícola, matanza, reconocimiento en vivo, inspección de la carne, productos derivados, legislación. Acribia.
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Chicago Style (17th ed.) Citation
Grossklaus, Dieter. Inspección Sanitaria De La Carne De Ave: Explotación Avícola, Matanza, Reconocimiento En Vivo, Inspección De La Carne, Productos Derivados, Legislación. Zaragoza, España: Acribia, 1979.
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MLA (9th ed.) Citation
Grossklaus, Dieter. Inspección Sanitaria De La Carne De Ave: Explotación Avícola, Matanza, Reconocimiento En Vivo, Inspección De La Carne, Productos Derivados, Legislación. Acribia, 1979.
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