Citazione Stile APA (7a Edizione)
Erazo Sosa, A. G., Hernández, F. G., Valle Valdez, J. C., & Molina de Pacheco, N. E. (1997). Determinación de la calidad microbiológica en muestras de mortadela, salchicha, jamón y salami, no empacadas al vacío, comercializadas en los supermercados de San Salvador. Universidad de El Salvador.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Erazo Sosa, Alba Gloria, Flora Guadalupe Hernández, Julio Cesar Valle Valdez, e Norma Estela Molina de Pacheco. Determinación De La Calidad Microbiológica En Muestras De Mortadela, Salchicha, Jamón Y Salami, No Empacadas Al Vacío, Comercializadas En Los Supermercados De San Salvador. San Salvador: Universidad de El Salvador, 1997.
Citatione MLA (9a ed.)
Erazo Sosa, Alba Gloria, et al. Determinación De La Calidad Microbiológica En Muestras De Mortadela, Salchicha, Jamón Y Salami, No Empacadas Al Vacío, Comercializadas En Los Supermercados De San Salvador. Universidad de El Salvador, 1997.
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