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Procesos de elaboración de alimentos y bebidas /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Sánchez, Pineda de las Infantas María Teresa (autor)
Formato:	Libro
Lenguaje:	español
Publicado:	Madrid: AMV Ediciones; 2003
Edición:	Primera edicion
Materias:	Tecnología de alimentos Bebidas Frutas
Acceso en línea:	Ver en el OPAC
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