Prácticas de ciencia de los alimentos/

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Salfield, J.R
Outros Autores: Pérez Florez, Fernando (Trad.)
Formato: Livro
Idioma:espanhol
Publicado em: Zaragoza, España : Acribia, 1977.
Assuntos:
Acesso em linha:Ver en el OPAC
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