Efecto del almacenamiento sobre diferentes variedades de leguminosas de grano/

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Opis bibliograficzny
1. autor: Cañas García, Marta Estela
Kolejni autorzy: Herrera, Ana Vilma (Asesora), Calderón, Gloria Ruth (Asesora)
Format: Praca dyplomowa Książka
Język:hiszpański
Wydane: San Salvador : Universidad de El Salvador, 1981.
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MARC

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007 ta
008 110126e1981 sv ||||frm||||||||||spa|d
040 |d SV-SsUSB 
094 |a 1601  |b C111e 
100 |a Cañas García, Marta Estela 
245 |a Efecto del almacenamiento sobre diferentes variedades de leguminosas de grano/  |c Marta Estela Cañas García, María Elena Medina Platero, Mirna Elizabeth Figueroa Figueroa, Carlos Alonso Cornejo Hernández; Asesoras: Ana Vilma Herrera, Gloria Ruth Calderón. 
260 |a San Salvador :  |b Universidad de El Salvador,  |c 1981. 
300 |a [12], 136 h. ;  |c 27 cm. 
500 |a Incluye Bibliografía, Apéndice 
502 |a Tesis (Licenciado en Química y Farmacia).--Universidad de El Salvador, 1981. 
590 |a Medina Platero, María Elena  |e Coaut. 
590 |a Figueroa Figuero, Mirna Elizabeth  |e Coaut. 
590 |a Cornejo Hernández, Carlos Alonso  |e Coaut. 
592 |a Características agronómicas: Frijol común, Frijol de costa a centa, Gandul.--Aspectos nutritivos.--Factores de acción fisiológica adversa.--Almacenamiento: Causas principales de las pérdidas de granos almacenados, Efectos del almacenamiento sobre las propiedades fisico-químicas, organolépticas y nutricionales del frijol.--Aspectos generales sobre aflatoxinas. 
700 |a Herrera, Ana Vilma  |e Asesora 
700 |a Calderón, Gloria Ruth  |e Asesora 
991 |a qqf_sonia 
992 |a 19/04/2010 
942 |c Libros 
999 |c 48203  |d 48203 
952 |1 Disponible  |8 Tesario  |a Biblioteca de Química y Farmacia  |b Biblioteca de Química y Farmacia  |c Tesario  |d 2012-08-16  |e Estudiantes  |i 16102709  |l 0  |o 1601 C111e  |p 16102709  |r 2012-08-16 00:00:00  |t 1  |w 2012-08-16  |y Tesis y disertaciones académicas 
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