Determinación de las características fisicoquímicas de la miel producida por las especies de abejas sin aguijón: Melipona beechelii (jicota) Tetragonisca angustula (Chumelo) de Meliponicultures de la zona norte del Departamento de Chalatenango /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Alarcón Sorto, Rocío Carolina
Otros Autores: Ibañez Salazar, Luisa Catalina (autor), Sorto de Alarcón, Isabel (asesora), Ruano, Carlos Enrique (asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:español
Materias:
Acceso en línea:10133052
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Descripción
Notas:Incluye Resumen -- Glosario -- Anexos: Manual de uso de equipo
Descripción Física:133, [159] hojas : ilustraciones, col. ; 28 cm
Bibliografía:Incluye Bibliografía