Metodos de valoración de la vitamina "C" /

-- Acido ascorbico vitamina "C". -- Métodos físico-químicos. -- Método microbiológico. -- Análisis polarográfico del ácido ascorbico.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Granados de Velásquez, María Elba
Otros Autores: Pacheco Novoa, Hilda Mercedes (colaboradora)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:español
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