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Metodos de valoración de la vitamina "C" /

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-- Acido ascorbico vitamina "C". -- Métodos físico-químicos. -- Método microbiológico. -- Análisis polarográfico del ácido ascorbico.

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Bibliographic Details
Main Author: Granados de Velásquez, María Elba
Other Authors: Pacheco Novoa, Hilda Mercedes (colaboradora)
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Subjects:
ACIDO ASCORBICO-VALORACION
Online Access:View in OPAC
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Description
Summary:-- Acido ascorbico vitamina "C". -- Métodos físico-químicos. -- Método microbiológico. -- Análisis polarográfico del ácido ascorbico.
Physical Description:78 hojas ; 33 cm
Bibliography:Incluye Bibliografía

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