Metodos de valoración de la vitamina "C" /
-- Acido ascorbico vitamina "C". -- Métodos físico-químicos. -- Método microbiológico. -- Análisis polarográfico del ácido ascorbico.
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | español |
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| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
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| Sumario: | -- Acido ascorbico vitamina "C". -- Métodos físico-químicos. -- Método microbiológico. -- Análisis polarográfico del ácido ascorbico. |
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| Descripción Física: | 78 hojas ; 33 cm |
| Bibliografía: | Incluye Bibliografía |