Determinación de bacterias coliformes en muestras de hielo recolectadas en lugares de ventas populares de minutas y refrescos /

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Menéndez Guidos, Reina Margarita
Otros Autores: Sandoval Niño, Carlos César (coautor), Ramos Velásquez, Mercedes (Asesora), Figueroa de Murillo, Coralia (Asesora)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:español
Publicado: San Salvador : Universidad de El Salvador, 1995
Materias:
Acceso en línea:Ver en el OPAC
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

MARC

LEADER 00000nam a22000007 4500
008 050201e1995 es a|||gro||||||||||spa|d
041 |a spa 
094 |a 1601  |b M558d 
100 |a Menéndez Guidos, Reina Margarita 
700 |a Sandoval Niño, Carlos César  |e coautor 
700 |a Ramos Velásquez, Mercedes  |e Asesora 
700 |a Figueroa de Murillo, Coralia  |e Asesora 
245 |a Determinación de bacterias coliformes en muestras de hielo recolectadas en lugares de ventas populares de minutas y refrescos /  |c Reina Margarita Menéndez Guido, Carlos Cesar Sandoval Niño; Asesores: Mercedez Ramos Velásquez, Coralia Figueroa de Murillo 
260 |a San Salvador :  |b Universidad de El Salvador,  |c 1995 
300 |a [14], 80 h. :  |b il. ;  |c 27 cm. 
500 |a Incluye Bibliogrfia, Anexos 
502 |a Tesis (Licenciatura en Quimica y Farmacia ) -- Universidad de El Salvador, 1995 
592 |a Bases teoricas de la investigación: Generalidades del hielo, Requerimientos fisicos y microbiologicos para el hielo calidad alimentaria, Microorganismos indicadores de contaminación fecal, Métodos utilizados para la detección de bacterias coliformes, Bacterias patogenas transmitidas por el hielo, Principios de control para obtener hielo de buena calidad bacteriologica.-- Determinación de bacterias coliformes totales en muestra de hielo: Muestreo e inspección, Recolección y reparacion de la muestra, Análisis microbiologico de las muestras de hielo, Presentación de los resultados: Resultados de la inspeccion realizada en las ventas de minutas y refrescos, Resultado del análisis bacteriologico en el hielo. 
650 |a BACTERIAS COLIFORMES 
991 |a No asignado 
992 |a 26/04/2010 
942 |c Books 
999 |c 50733  |d 50733 
952 |1 Disponible  |8 Tesario  |a Biblioteca Central  |b Biblioteca Central  |c Tesario  |d 2012-08-16  |i 10113324  |l 0  |o 1601 M558d  |p 10113324  |r 2012-08-16 00:00:00  |t 1  |w 2012-08-16  |y Thesis and academic dissertations 
952 |1 Disponible  |8 Tesario  |a Biblioteca de Química y Farmacia  |b Biblioteca de Química y Farmacia  |c Tesario  |d 2012-08-16  |e Admón Académica  |i 16101854  |l 0  |o 1601 M542d  |p 16101854  |r 2012-08-16 00:00:00  |t 1  |w 2012-08-16  |y Thesis and academic dissertations 
952 |1 Disponible  |8 Tesario  |a Biblioteca Central  |b Biblioteca Central  |c Tesario  |d 2012-08-16  |i 10113325  |l 1  |o 1601 M558d  |p 10113325  |r 2013-08-28 00:00:00  |s 2013-08-23  |t 2  |w 2012-08-16  |y Thesis and academic dissertations 
952 |1 Disponible  |8 Tesario  |a Biblioteca de Química y Farmacia  |b Biblioteca de Química y Farmacia  |c Tesario  |d 2012-08-16  |e Admón Académica  |i 16101855  |l 0  |o 1601 M542d  |p 16101855  |r 2012-08-16 00:00:00  |t 2  |w 2012-08-16  |y Thesis and academic dissertations 
952 |1 Disponible  |8 Tesario  |a Biblioteca de Química y Farmacia  |b Biblioteca de Química y Farmacia  |c Tesario  |d 2012-08-16  |e Admón Académica  |i 16101856  |l 0  |o 1601 M542d  |p 16101856  |r 2012-08-16 00:00:00  |t 3  |w 2012-08-16  |y Thesis and academic dissertations 
952 |1 Disponible  |8 Tesario  |a Biblioteca de Química y Farmacia  |b Biblioteca de Química y Farmacia  |c Tesario  |d 2012-08-16  |e Admón Académica  |i 16101857  |l 0  |o 1601 M542d  |p 16101857  |r 2012-08-16 00:00:00  |t 4  |w 2012-08-16  |y Thesis and academic dissertations 
952 |1 Disponible  |8 Tesario  |a Biblioteca de Química y Farmacia  |b Biblioteca de Química y Farmacia  |c Tesario  |d 2012-08-16  |e Admón Académica  |i 16101858  |l 0  |o 1601 M542d  |p 16101858  |r 2012-08-16 00:00:00  |t 5  |w 2012-08-16  |y Thesis and academic dissertations