Obtención de indicadores ácido base a partir de Beta vulgaris Remolacha, Hibiscus sabdariffa (Flor de Jamaica) y Rubus fructicosus Mora /

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Auteur principal: Cea Panameño, Marina Lissette
Autres auteurs: González Madrid, Débora Johana (autora), García Mazzini, Arturo (asesor), Padilla de García, Digna (asesor)
Format: Thèse Livre
Langue:espagnol
Sujets:
Accès en ligne:10132445
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Table des matières:
  • Marco teórico: Ácidos y bases, Medida de la fuerza de ácidos o bases, La flor, El fruto, La raíz
  • Parte experimental.