Obtención de indicadores ácido base a partir de Beta vulgaris Remolacha, Hibiscus sabdariffa (Flor de Jamaica) y Rubus fructicosus Mora /

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Cea Panameño, Marina Lissette
Outros Autores: González Madrid, Débora Johana (autora), García Mazzini, Arturo (asesor), Padilla de García, Digna (asesor)
Formato: Tesis Livro
Idioma:espanhol
Assuntos:
Acesso em linha:10132445
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Sumário:
  • Marco teórico: Ácidos y bases, Medida de la fuerza de ácidos o bases, La flor, El fruto, La raíz
  • Parte experimental.