Ciencia de la carne y de los productos cárnicos /
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| Otros Autores: | , , |
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| Formato: | Libro |
| Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
1994
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| Edición: | 2a ed. |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
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