Evaluaciones por analisis de peligros en puntos criticos de control: Guia para identificar peligros y evaluar riesgos relacionados con la conservación de alimentos /
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Ginebra :
Organización Mundial de la Salud,
1992
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | Ver en el OPAC |
| Tags: |
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