HACCP un enfoque sistemático hacía la seguridad de los alimentos: Manual para el desarrollo e implementación de un plan de análisis de peligros y puntos críticos de control /
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| Other Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Washington :
The Food Processors Institute,
1999
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| Edition: | 1a. reimp de la 3a. ed. |
| Subjects: | |
| Online Access: | View in OPAC |
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Internet
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| Call Number: |
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