Determinación cualitativa de aspartame y de metanol, como producto de degradación, en bebidas carbonatadas que lo contienen y en el edulcorante presentado en sobre de un gramo

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Bautista Herrera, Karen Ileana
Outros Autores: Díaz Martínez, Evelyn Guadalupe (coautor), Lemus, Sonia Maricela (Asesor)
Formato: Tesis Livro
Idioma:espanhol
Publicado em: San Salvador : Universidad de El Salvador, 2003
Acesso em linha:10126048
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