Tablas de composición de alimentos de América Latina /

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Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos: Universidad de Florida, Instituto de Ciencias Alimenticias y Agropecuarias
Otros Autores: McDowell, Lee R. (Colaborador)
Formato: Libro
Publicado: Gainesville , Florida : Universidad de Florida , 1974
Materias:
Acceso en línea:Ver en el OPAC
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Descripción
Descripción Física:XXIII , ( 49 , 21 ) p