Taller de frutas y hortalizas /
I tiakina i:
| Ētahi atu kaituhi: | |
|---|---|
| Hōputu: | Pukapuka |
| Reo: | Pāniora |
| I whakaputaina: |
México :
Trillas,
1997
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| Putanga: | 1a. ed., 10 reimpr |
| Rangatū: | Manuales para educación agropecuaria
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| Ngā marau: | |
| Urunga tuihono: | Ver en el OPAC |
| Ngā Tūtohu: |
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!
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MARC
| LEADER | 00000nam a22000007 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 050201e19971981mx a|||frf||||||||||spa|d | ||
| 020 | |a 968-24-1103-3 | ||
| 040 | |d SV-SsUSB | ||
| 041 | |a spa | ||
| 082 | |a 664.806 |b T147 | ||
| 245 | |a Taller de frutas y hortalizas / |c Basado en el trabajo de Gaetano Paltrinieri... [et al.]; revisión: Johan D. Berlijn | ||
| 250 | |a 1a. ed., 10 reimpr | ||
| 260 | |a México : |b Trillas, |c 1997 | ||
| 300 | |a 84 p. : |b il.; |c 23 cm. | ||
| 592 | |a Planeación del taller.--Depósitos de materias primas.--Suministro de agua y vapor.--Sala de elaboración.--Sección de operaciones preliminares.--Sección de procesamiento.--Sección de esterilización.--Control sanitario. | ||
| 650 | |a Frutas | ||
| 650 | |a Hortalizas | ||
| 830 | |a Manuales para educación agropecuaria |k Area Industrias rurales |n 24 | ||
| 700 | |a Paltrinieri, GAetano |e Coaut | ||
| 991 | |a qqf_sonia | ||
| 992 | |a 15/04/2010 | ||
| 942 | |c Libros | ||
| 999 | |c 57298 |d 57298 | ||
| 952 | |1 Disponible |8 Colección General |a Biblioteca de Química y Farmacia |b Biblioteca de Química y Farmacia |c Colección General |d 2012-08-16 |e Sistema Bibliotecario |g 5.20 |i 16003090 |l 2 |o 664.806 T147 |p 16003090 |r 2019-05-28 00:00:00 |s 2019-05-28 |t 1 |w 2012-08-16 |y Libros | ||