Cover Image

Estudio de los hábitos de consumo y propuesta de alternativas de procesamiento de alimentos de orígen marino en El Salvador /

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Guevara Zelaya, Mirtala Francisca
Other Authors:	Salmerón Artiga, Ana Carolina (coautor), Rico Peña, Delmy del Carmen (asesora), Torres Rivera, Tania (asesora), Godoy de Villatoro, Xochilt (asesora)
Format:	Thesis Book
Language:	Spanish
Published:	San Salvador : Universidad de El Salvador, 2005
Online Access:	10129384 View in OPAC
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Similar Items

Basic food processing = Procesamiento de alimentos básicos /
Published: (1985)

Vocación de marino /
by: Andino, Manuel
Published: (1955)

Evaluación de cinco niveles de ácidos grasos poliinsaturados de origen marino en dietas para pollos broiler /
by: Figueroa Martinez, Fernando
Published: (1998)

Evaluación de cinco niveles de ácidos grasos poliinsaturados de origen marino en dietas para pollos Broiler /
by: Figueroa Martínez, Fernando

Atlas de fitoplancton marino /
by: Espinoza Navarrete, Jaime Javier
Published: (2013)

Atlas de fitoplancton marino
by: Espinoza, Jaime, et al.
Published: (2024)

Tecnologías de América del Norte para el procesamiento de alimentos /
by: Muller, Paul G.
Published: (1990)

Estudio exploratorio sobre hábitos de recepción y consumo de radio en la Colonia Monserrat de San Salvador /
by: Arias Pineda, Ana Beatriz
Published: (1996)

Recursos Marinos 2 /
by: Cinfuentes, Juan Luis Juan Luis Cinfuentes, Pilar Torres
Published: (1983)

Cristóbal Colón, marino /
by: Morison, Samuel Eliot
Published: (1966)

Cultivos marinos : peces,moluscos y crutáceos /
by: Iversen, E.S
Published: (1972)

Embalaje de los alimentos de gran consumo /
Published: (1995)

Invertebrados marinos de El Salvador /
by: Barraza, José Enrique
Published: (2014)

Los Peces marinos de Venezuela /
by: Crevigón, M. F.
Published: (1966)

Como estimular el consumo de alimentos proteínicos.
by: Fridthjof, John
Published: (1963)

Cartografía de recursos marinos : un manual de introducción

Efecto del procesamiento sobre el valor nutricional de los alimentos / Mercedes Angueira... { et al. }.
by: Angueira, Mercedes
Published: (2003)

Identificación de variedades de Musáceas y propuesta de procesamiento para el consumo local, finca Flor de Lis, Santa Ana
by: Jacinto Toledo, Karen Adriana
Published: (2024)

Alternativas de procesamiento en el desarrollo de agro-industrias en El Salvador /
by: Serrano, José Ernesto

La Conquista de los fondos marinos
by: Romanovsky, Vsevolod
Published: (1967)

Curso de hábitos de estudio y autocontrol /
by: Aduna Mondragón, Alma Patricia
Published: (1996)

Sobre marinos, marinas mares y mareas: Perspectiva de género en zonas marino-costeras /
by: Aguilar, Lorena y Castañeda, Itzá
Published: (2000)

Peces marinos de los cóbanos: peces de El Salvador /
by: Orellana Amador, Juán José
Published: (1985)

Manual de hábitos y técnicas de estudio: hábitos que influyen en el proceso de aprendizaje (primera parte)
by: Torres Ponce, Adriana
Published: (1990)

Hábitos de estudio y personalidad: curso para mejorar la actividad escolar
by: Márquez, Eneida
Published: (1990)

Estudio mundial de las interacciones entre los mamíferos marinos y la pesca /
by: Northridge, Simon P.
Published: (1985)

Peces estuarinos y marinos de El Salvador /
by: Barraza, José Enrique
Published: (2014)

Estudio y procesamiento de señales digitales aleatorias
by: Romero Martínez, Oscar Vicente
Published: (1997)

Higiene y sanidad de los alimentos de origen animal : memorias del seminario del 10/15 mayo 1993 /
Published: (1993)

Breve estudio sobre microbiología y conservación del pescado y otros productos marinos
by: Rubio Morán, Rodolfo

Breve estudio sobre microbiológia y conservación del pescado y otros productos marinos
by: Rubio Moran, Rodolfo
Published: (2023)

Peces marinos de los Cóbanos, peces de El Salvador /
by: Orellana Amador, Juan José
Published: (1985)

Peces marinos de los Cóbanos, peces de El Salvador
by: Orellana Amador, Juan José
Published: (1985)

Introducción a la ecología del bentos marino /
by: Vegas Vélez, Manuel
Published: (1971)

Introducción a la ecología del bentos marino
by: Vegas Vélez, Manuel
Published: (1980)

Manual de hábitos y técnicas de estudio: técnicas que facilitan el proceso de aprendizaje (segunda parte)
by: Torres Ponce, Adriana
Published: (1987)

Estudio del procesamiento de señales analógicas y digitales
by: Letona Crespin, William Enrique
Published: (1997)

Cuentos de Marinos. Episodio de Soteer O Tierra de preseas /
by: Gavidia, Francisco, 1863-1955
Published: (1947)

Análisis factorial de la rama industrial alimentos de origen animal. Período 1950-1980 /
Published: (1986)

Breve estudio sobre Microbiología y conservantes del pescado y otros productos marinos./ Rodolfo Rubio Morán.
by: Rubio Morán, Rodolfo
Published: (1967)