Impacto de la aplicación del programa educativo: pupusa saludable en las manipuladoras de alimentos en El Pupusodromo El Manguito, Olocuilta, La Paz en los meses marzo a julio de 2004 /
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Kolejni autorzy: | , , |
| Format: | Praca dyplomowa Książka |
| Język: | hiszpański |
| Wydane: |
San Salvador :
Universidad de El Salvador,
2004
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| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | 10128962 Ver en el OPAC |
| Etykiety: |
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MARC
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| 094 | |a 1101 |b I237i | ||
| 100 | |a Ibarra González, Flor del Carmen | ||
| 245 | |a Impacto de la aplicación del programa educativo: pupusa saludable en las manipuladoras de alimentos en El Pupusodromo El Manguito, Olocuilta, La Paz en los meses marzo a julio de 2004 / |c Flor del Carmen Ibarra González, Juan Ramiro Iraheta Flores, Zoad Ghizel López Fuentes | ||
| 260 | |a San Salvador : |b Universidad de El Salvador, |c 2004 | ||
| 300 | |a 46 h. : |b graf. il. map. ; |c 28 cm. | ||
| 502 | |a Tesis (Doctor en Medicina) -- Universidad de El Salvador | ||
| 592 | |a Contaminación de alimentos | ||
| 592 | |a Lavado de manos | ||
| 592 | |a Mecanismo de transmisión de enfermedades | ||
| 592 | |a Control de los alimentos | ||
| 592 | |a Higiene de los alimentos | ||
| 592 | |a Manipulador de alimentos | ||
| 592 | |a Riesgo | ||
| 592 | |a Desinfección | ||
| 700 | |a Iraheta Flores, Juan Ramiro, |e coautor | ||
| 700 | |a López Fuentes, Zoad Ghizel, |e coautor | ||
| 700 | |a Alegría, Mariano de Jesús, |e asesor | ||
| 650 | |a Control sanitario |2 DeCS | ||
| 650 | |a Manipulación de los alimentos |2 DeCS | ||
| 650 | |a Control de calidad |2 DeCS | ||
| 650 | |a Alimentos |2 DeCS | ||
| 856 | |u 10128962 | ||
| 991 | |a bc_rube | ||
| 992 | |a 26/08/2005 | ||
| 942 | |c Libros | ||
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| 952 | |1 Disponible |8 Tesario |a Biblioteca Central |b Biblioteca Central |c Tesario |d 2012-08-16 |e Estudiante |i 10128962 |l 0 |o 1101 I237i |p 10128962 |r 2012-08-16 00:00:00 |w 2012-08-16 |y Tesis y disertaciones académicas | ||
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