Industrialización de la leche para obtener productos lácteos de especialidad /
Guardado en:
| 主要作者: | |
|---|---|
| 其他作者: | , , |
| 格式: | Tesis 圖書 |
| 語言: | 西班牙语 |
| 出版: |
San Salvador :
Universidad de El Salvador,
2011
|
| 在線閱讀: | https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/3976 Ver en el OPAC |
| 標簽: |
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 007 | ta | ||
| 008 | 110926e2011 es 000|0 spa | ||
| 999 | |c 63743 |d 63743 | ||
| 040 | |a SV-SsUSB |b spa | ||
| 094 | |a 1502 |b R297i | ||
| 100 | |a Recinos Pérez, Nubia Astrid | ||
| 245 | |a Industrialización de la leche para obtener productos lácteos de especialidad / |c Nubia Astrid Recinos Pérez, Yasmin Amilet Robles Pereira; docente director Adalberto Benítez Alemán, Karla Beatríz Baires Flores. | ||
| 260 | |a San Salvador : |b Universidad de El Salvador, |c 2011 | ||
| 300 | |a 539 p. : |b il. , anexos ; |c 29 cm. + |e CD | ||
| 336 | |2 rdacontent |a texto |b txt | ||
| 337 | |2 rdamedia |a sin mediación |b n | ||
| 338 | |2 rdacarrier |a volumen |b nc | ||
| 502 | |a Tesis (Ingeniería Industrial) -- Universidad de El Salvador, San Salvador, 2011 | ||
| 700 | |a Robles Pereira , Yasmin Amilet | ||
| 700 | |a Benítez Alemán, Adalberto |e Docente director | ||
| 700 | |a Baires Flores, Karla Beatríz |e Docente director | ||
| 856 | |u https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/3976 | ||
| 942 | |c Books |2 Dewey Decimal Classification | ||
| 990 | |a ing_marina | ||
| 952 | |1 Disponible |2 Dewey Decimal Classification |8 Tesario |a Biblioteca de Ingeniería y Arquitectura |b Biblioteca de Ingeniería y Arquitectura |c Tesario |d 2012-08-16 |i 15104692 |l 3 |o T-UES 1502 R297i 2011 |p 15104692 |r 2018-11-23 00:00:00 |s 2018-11-23 |t 1 |w 2012-08-16 |y Thesis and academic dissertations | ||
| 952 | |1 Disponible |2 Dewey Decimal Classification |8 Tesario |a Biblioteca Central |b Biblioteca Central |c Tesario |d 2013-01-31 |e Estudiante |j 0 |l 1 |o 1502 R435i |p 10137222 |r 2013-08-16 00:00:00 |s 2013-08-14 |w 2013-01-31 |y Thesis and academic dissertations | ||