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Determinación de taninos en vinos tintos de mayor consumo en El Salvador, procedentes de Chile y España/

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Auteur principal: Gálvez Navarro, Santos Alexander
Autres auteurs: García Mazini, Arturo (asesor), Padilla de García, Digna (asesora)
Format: Thèse Livre
Langue:espagnol
Sujets:
Vino tinto
Taninos
Accès en ligne:10132746
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