Propuesta de un manual de procedimientos normalizados de análisis microbiológico de alimentos para un laboratorio de microbiología /
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| Format: | Thèse Livre |
| Langue: | espagnol |
| Accès en ligne: | 10129424 Voir à l'OPAC |
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| Description: | Incluye Resumen -- Glosario -- Anexos |
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| Description matérielle: | 421, [26] hojas : graf. ; 29 cm |
| Bibliographie: | Incluye Bibliografía |