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Propuesta de un manual de procedimientos normalizados de análisis microbiológico de alimentos para un laboratorio de microbiología /

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Auteur principal:	Flores Hernández, Asunción de María
Autres auteurs:	Hernández Rosales, Elva Lilian (autora), Hinds Orellana, Florence Patricia (autora), Figueroa de Murillo, Coralia (asesora), Sánchez de Ramos, María Evelyn (asesora)
Format:	Thèse Livre
Langue:	espagnol
Accès en ligne:	10129424 Voir à l'OPAC
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