Fabricación de ácido láctico y lactato de calcio a partir del suero de leche

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التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Escobar Velado, Héctor
التنسيق: أطروحة كتاب
اللغة:الإسبانية
منشور في: San Salvador : Universidad de El Salvador, 1973
الموضوعات:
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MARC

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245 |a Fabricación de ácido láctico y lactato de calcio a partir del suero de leche 
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502 |a Tesis (Ing. Química Industrial) -- Universidad de El Salvador 
650 |a ACIDO LACTICO-FABRICACION 
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