Análisis comparativo químico - bromatológico en tuzas de diferentes variedades /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rodríguez Martínez, Teresa
Otros Autores: Cañas de Moreno, Francisca (Asesora)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:español
Publicado: San Salvador : Universidad de El Salvador, 1981.
Acceso en línea:Ver en el OPAC
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