Manual de Almacenamiento y Conservación de Granos y Semillas /
Uloženo v:
| Korporace: | , , |
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| Další autoři: | , , , |
| Médium: | Kniha |
| Vydáno: |
El Salvador :
MAG : BFA : CENCAP : CENTA ,
1981.
|
| Edice: | Proyecto FAO / IRA - PFL / ELS /
001 |
| On-line přístup: | Zobrazit v on-line katalogu |
| Tagy: |
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MARC
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| 592 | |a Pérdidas Post -Producción : Pérdidas en los alimentos -- Niveles donde se presentan pérdidas -- Factores que influyen en las pérdidas -- Cuantificación de las pérdidas -- Métodos estratificado de muestra al azar . Almacenamiento y conservación de granos y semillas --- Fisiología y composición de los granos y semillas -- Semillas : Estructura , maíz , Arroz , Sorgo , Frijol, Composición química , Materiales constitutivo de los alimentos . Factores que afectan la conservación de los granos y semillas : Humedad , agua libre, agua en los alimentos , curva Isotermas de sorción , determinación del contenido de humedad , temperatura , Respiración influencia de la humedad en el almacenamiento , Clima , cambios químicos , Humedades adecuadas para almacenamiento de granos y semillas . Tipos de instalaciones para almacenamiento de granos y semillas --- Factores de calidad en granos y semillas -- Clasificación de granos y semillas -- Normas de Calidad y su aplicación Organización de de un laboratario -- Procesamiento y tratamiento de de granos y semillas -- Tratamiento -- Empaque y transporte -- Secamiento de granos y semillas -- Tablas de conservación -- Agente bilógico -- Microorganizmos -- Insectos Roedores -- Insecticidas y fumigantesConservación de granos y semillas almacenadas | ||
| 700 | |a Rengifo, Gabriel |e autor | ||
| 700 | |a Machado de Toledo, Ricardo |e Coautor | ||
| 700 | |a Melgar, Hernan |e Coautor | ||
| 700 | |a Leon Orellana, José | ||
| 710 | |a Ministerio de Agricultura y Ganadería ( MAG. ) | ||
| 710 | |a Banco de Fomento Agropecuario ( BFA ) | ||
| 710 | |a Centro Nacional de Tecnología Agropecuarias ( CENTA ) | ||
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