Estudio de productividad y rendimiento fabril de ... Alimentos en conserva mermeladas, dulces y jaleas /
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| Materyal Türü: | Kitap |
|---|---|
| Dil: | İspanyolca İngilizce |
| Edisyon: | tercera edicion |
| Seri Bilgileri: | Informe BSL;
57 |
| Konular: | |
| Online Erişim: | OPAC'ta görüntüle |
| Etiketler: |
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MARC
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| 245 | 0 | 0 | |a Estudio de productividad y rendimiento fabril de ... Alimentos en conserva mermeladas, dulces y jaleas / |c Centro Regional de Ayuda Tecnica |
| 250 | |a tercera edicion | ||
| 264 | |a Mexico: |b CRAT, |c 1961 | ||
| 300 | |a 92 páginas : |b ilustraciones ; |c 28 cm | ||
| 336 | |2 rdacontent |a texto |b txt | ||
| 337 | |2 rdamedia |a no mediado |b n | ||
| 338 | |2 rdacarrier |a volumen |b nc | ||
| 490 | 1 | |a Informe BSL; |v 57 | |
| 500 | |a Incluye Apéndice | ||
| 505 | |a Características del producto: dulces y mermeladas, jaleas, cremas, jaleas cítricas, Normas para productos y envases -- Características de las fábricas -- Inspección de fabricación -- Uso de envase -- Estudios de fábricas -- El trabajo de la industria conservera | ||
| 650 | 7 | |a Conservacion de alimentos |2 lemb | |
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