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Diseño de un modelo de calidad total para la pequeña industria de helados del área metropolitana de San Salvador : caso ilustrativo /

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Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Alvarenga Escobar, Moisés
Outros Autores:	Góchez Erazo, Francisco Antonio (coautor), Peraza, José Oscar (coautor), Romero Rodríguez, Carlos Alberto (Asesor)
Formato:	Tesis Livro
Idioma:	espanhol
Publicado em:	San Salvador : Universidad de El Salvador, 1999
Acesso em linha:	10100089 Ver en el OPAC
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