Diseño de un modelo de calidad total para la pequeña industria de helados del área metropolitana de San Salvador : caso ilustrativo /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Alvarenga Escobar, Moisés
Otros Autores: Góchez Erazo, Francisco Antonio (coautor), Peraza, José Oscar (coautor), Romero Rodríguez, Carlos Alberto (Asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:español
Publicado: San Salvador : Universidad de El Salvador, 1999
Acceso en línea:10100089
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