Investigación de mercados como herramienta para determinar la disponibilidad a pagar un precio adicional o premium por carne de res certificada, mediante un sello de inocuidad en la Empresa Dika S.A. de C.V. /

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Autore principale: Rivas Castellanos, Lázaro Esteban
Altri autori: Roldán Castillo, Josué Jared (coautor), Rubio, Karen Alejandrina (coautor), Navarrete Romero, Oscar Noé (asesor)
Natura: Tesi Libro
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: San Salvador : Universidad de El Salvador, 2008
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