Vitaminas y minerales en la salud y la nutrición/

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Tolonen, Matti (autor)
Otros Autores: Sanz Pérez, Bernabé (traductor)
Formato: Libro
Lenguaje:español
Publicado: España, Zaragoza: Acribia, 1995, ©1995
Colección:Ciencia de los alimentos y la nutrición
Materias:
Acceso en línea:Ver en el OPAC
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