Barrera Guerra, J. N., Reyes Tobar, M. W., Escamilla Gáldamez, R. H., & García Rivera, F. A. (1997). Uso de distintas alternativas vegetales, teca (Tectona grandis) y Curcuma (Curcuma longa), como colorante en la pigmentación de la yema del huevo. Universidad Técnica Latinoamericana.
Cita Chicago Style (17a ed.)Barrera Guerra, Jorge Nelsón, Miltón Wilfredo Reyes Tobar, Raúl Humberto Escamilla Gáldamez, y Francisco Antonio García Rivera. Uso De Distintas Alternativas Vegetales, Teca (Tectona Grandis) Y Curcuma (Curcuma Longa), Como Colorante En La Pigmentación De La Yema Del Huevo. San Salvador: Universidad Técnica Latinoamericana, 1997.
Cita MLA (9a ed.)Barrera Guerra, Jorge Nelsón, et al. Uso De Distintas Alternativas Vegetales, Teca (Tectona Grandis) Y Curcuma (Curcuma Longa), Como Colorante En La Pigmentación De La Yema Del Huevo. Universidad Técnica Latinoamericana, 1997.