Elaboración de leche /

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Meyer, Marco R (autor)
Outros autores:	Salinas, Kirchner (colaborador), Olmos, C. Usami (colaborador), Berliojn, Johan D. (colaborador), Figueroa, Medina (colaborador)
Formato:	Libro
Idioma:	Lingua castelá
Publicado:	México : DGETA, 1978,© 1978.
Series:	Manuales para la educación agropecuaria: Industrias Rurales
Materias:	Procesamiento industrial - leche
Acceso en liña:	Ver en el OPAC
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