Arévalo Peraza, R. A., Orellana Ramírez, M. A., Gómez de Díaz, M. d. C., & Santamaría Chilín, M. A. Elaboración de pastas alimenticias de harina blanca de trigo fortificadas con amaranto (Amarathus cruentus).
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Arévalo Peraza, Raúl Adolfo, Miguel Angel Orellana Ramírez, Mercedes del Carmen Gómez de Díaz, y Mario Antonio Santamaría Chilín. Elaboración De Pastas Alimenticias De Harina Blanca De Trigo Fortificadas Con Amaranto (Amarathus Cruentus).
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Cita MLA (9a ed.)
Arévalo Peraza, Raúl Adolfo, et al. Elaboración De Pastas Alimenticias De Harina Blanca De Trigo Fortificadas Con Amaranto (Amarathus Cruentus).
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