Elaboración de pastas alimenticias de harina blanca de trigo fortificadas con amaranto (Amarathus cruentus) /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Arévalo Peraza, Raúl Adolfo
Otros Autores:	Orellana Ramírez, Miguel Angel (autor), Gómez de Díaz, Mercedes del Carmen (asesora), Santamaría Chilín, Mario Antonio (asesor)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	español
Acceso en línea:	Ver en el OPAC
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

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