Evaluación de tres tipos de empaques en la conservación de las características de calidad de la lechuga (Lactuca sativa L.), durante el almacenamiento /
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
San Salvador :
Universidad de El Salvador,
2009
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| Acceso en línea: | https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/2063 Ver en el OPAC |
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Internet
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Biblioteca Central
| Número de Clasificación: |
1511 L563e |
|---|---|
| Copia | On Shelf |
Biblioteca de Ingeniería y Arquitectura
| Número de Clasificación: |
T-UES 1511 L732e 2009 |
|---|---|
| Copia | On Shelf |