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Diagnóstico y propuesta de operaciones de garantía y control de calidad en la industria de procesamientos de cárnicos /

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Auteur principal:	Carballo Portillo, Sandra Elizabeth
Format:	Thèse Livre
Langue:	espagnol
Publié:	San Salvador : Universidad de El Salvador, 2003
Accès en ligne:	https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/6634 Voir à l'OPAC
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