Microbiología de los Alimentos /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Frazier, W. C. (autor.)
Otros Autores: Medarde Agustín, María Victoria (traductor.)
Formato: Libro
Lenguaje:español
inglés
Publicado: Zaragoza, España : Acribia, 1972.
Edición:2ª edición.
Materias:
Acceso en línea:Ver en el OPAC
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MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS por FRAZIER, W. C.

Publicado 1972
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MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS por FRAZIER, W. C.

Publicado 1962
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Libro