Propuesta arquitectónica del complejo agropecuario y rastro Municipal para San Francisco Gotera Morazán
Análisis para el complejo agropecuario y rastro municipal -- Antecedentes de la industria cárnica -- La industria de la carne bovina en El Salvador -- Procedimiento de producción cárnica -- La ganadería en Morazán -- El complejo agropecuario -- Rastro municipal -- Equipo y utensilios de mataderos o...
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| Format: | Thèse Livre |
| Langue: | espagnol |
| Publié: |
San Salvador :
Universidad de El Salvador,
2004
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| Accès en ligne: | https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/2577 Voir à l'OPAC |
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| Résumé: | Análisis para el complejo agropecuario y rastro municipal -- Antecedentes de la industria cárnica -- La industria de la carne bovina en El Salvador -- Procedimiento de producción cárnica -- La ganadería en Morazán -- El complejo agropecuario -- Rastro municipal -- Equipo y utensilios de mataderos o rastros |
|---|---|
| Description: | Anexos |
| Description matérielle: | 125 h. ; il. ; col. |