Bioquimica y fundamentos de química orgánica /

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Betancourt, Herbert A.
Outros Autores: Espinosa U., Eduardo (autor)
Formato: Livro
Idioma:espanhol
Edição:Primera edición
Assuntos:
Acesso em linha:Ver en el OPAC
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Sumário:
  • Hidrocarburos
  • Tipos de reacciones orgánicas
  • Compuestos representativos de la química orgánica
  • Polímeros
  • Aminoácidos
  • Proteínas
  • Proteínas a través del tracto gastro intestinal
  • Genética química
  • Enzimas
  • Carbohidratos
  • Carbohidratos a través del tubo digestivo
  • Metabolismo de carbohidratos
  • Lípidos
  • Generalidades
  • Clasificación
  • Ácidos grasos
  • Grasas
  • Ceras
  • Aceites
  • Jabones accion detergente
  • Fosfolípidos
  • Esfingolípidos
  • Cerebrósidos
  • Esteroides
  • Esteroles
  • Ácidos biliares
  • Lípidos y membrana celular
  • Grasas a través del tracto digestivo
  • Hormonas
  • Tiroides
  • Tiroides
  • Glándulas paratiroides
  • Hormonas pancreaticas: insulina, glucagon
  • Glandulas suprarrenales (Adrenales)
  • Hipófisis
  • Testículos y ovarios, hormonas sexuales
  • Alcaloides