Amos, A. J. (1969). Manual de industrias de los alimentos. Acribia.
Cita Chicago Style (17a ed.)Amos, A. J. Manual De Industrias De Los Alimentos. Zaragoza: Acribia, 1969.
Cita MLA (9a ed.)Amos, A. J. Manual De Industrias De Los Alimentos. Acribia, 1969.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.