Quesos: Tecnología y Control de Calidad /
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Madrid :
Publicaciones de Extensión Agraria,
1976
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| Edición: | 2a. ed. |
| Colección: | Manuales Técnicos ;
43 |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
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Internet
Ver en el OPACBiblioteca de Química y Farmacia
| Número de Clasificación: |
637.3 C746q |
|---|---|
| Copia | On Shelf |