Compaire Fernández, C. (1976). Quesos: Tecnología y Control de Calidad (2a. ed.). Publicaciones de Extensión Agraria.
Cita Chicago Style (17a ed.)Compaire Fernández, Carlos. Quesos: Tecnología Y Control De Calidad. 2a. ed. Madrid: Publicaciones de Extensión Agraria, 1976.
Cita MLA (9a ed.)Compaire Fernández, Carlos. Quesos: Tecnología Y Control De Calidad. 2a. ed. Publicaciones de Extensión Agraria, 1976.
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