Biotecnología de la cerveza y de la malta /

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書誌詳細
第一著者:	Hough, J.S
フォーマット:	図書
言語:	スペイン語
出版事項:	Zaragoza, España : Acribia, 1990
主題:	Cerveza-Biotecnología Biotecnología Malta-Biotecnología
オンライン･アクセス:	OPACで表示
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その他の書誌記述
記述事項:	Lista de abreviaturas, Indice, Lecturas recomendadas
物理的記述:	xiv, 194 p. ; il.
ISBN:	8420006815

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