Caracterización de quitina y quitosano obtenidos a partir de exoesqueletos de camarón/

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Autore principale: Díaz Crespín, Guillermo
Altri autori: Parada Gómez, Luis Gilberto (asesor)
Natura: Tesi Libro
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: San Salvador: Universidad de El Salvador, 2002.
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