Frontiers of nutrition and food security: In Asia, Africa and Latin America

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• Elaboración de productos a base de amaranto y su aceptación en niños de edad pre-escolar en la Guardería Armin Mattli de San Salvador = Manufacture of products spring from amarant its acceptace by pre-scholar children
  por: Alas, Marín
  Publicado: (1992)
• Caribbean food and nutrition institute
  Publicado: (1991)
• Situación de los alimentos fortificados en El Salvador en el año 2001 /
  Publicado: (2001)
• Nivel de conocimientos sobre alimentación del niño durante el primer año de vida en las madres de niños menores de tres años en varias comunidades de el Dpto. de San Salvador = Knolodge level about child-nounshing during the first year of life among mothers having children less three years old in several communities
  por: Maldonado Brito, Nury Margarita
  Publicado: (1993)
• Trace elemets in human nutrition and health
  Publicado: (1996)