Evaluación de las posibles aplicaciones de la biotecnología en la recuperación de residuos de la industria de alimentos /

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Barrera Rivera, Soraya
Formato: Tesis Libro
Idioma:Lingua castelá
Publicado: San Salvador : U.E.S., 1994
Acceso en liña:Ver en el OPAC
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MARC

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502 |a Tesis (Ingeniería Química)--Universidad de El Salvador, San Salvador, 1994. 
592 |a Residuos de la industria de alimentos en El Salvador y su contaminación -- Generación y disposición de desechos de la industria de alimentos en El salvador -- Técnicas biotecnológicas para el aprovechamiento de residuos de las industrias cárnica láctea y de frutas y verduras -- Aplicaciones potenciales de la biotecnología para el aprovechamiento de los residuos 
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952 |1 Disponible  |2 Dewey Decimal Classification  |8 Tesario  |a Biblioteca Facultad Multidisciplinaria Oriental  |b Biblioteca Facultad Multidisciplinaria Oriental  |c Tesis  |d 2012-12-07  |e Biblioteca Central  |i 50105245  |l 0  |o Ing. Qca. B-2  |p 50105245  |r 2012-12-07 00:00:00  |t 001  |w 2012-12-07  |y Tesis y disertaciones académicas