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El pequeño "Souci-Fachmann-Kraut" : tablas de composición de alimentos /

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Bibliographic Details
Other Authors:	Senser, Friedrich (compilador), Scherz, Heimo (compilador), Esaín , Escobar Jaime (traductor), López ,Buesa María Otilia (traductor)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Zaragoza España: Acribia, S.A. ; 1999
Edition:	segunda edición
Series:	641.1 130: 40 : Der kleine "Souci-Fachmann-Kraut"\|lEspañol 245: 13 : El pequeño "Souci-Fachmann-Kraut"\|h[Texto impreso]\|b : tablas de composición de alimentos\|cedición del Deutche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie ; compiladores, Friedrich Senser y Heimo Scherz ; [traducción a cargo de Jaime Esaín Escobar, Mª Otilia López Buesa] 260: 0 : Zaragoza\|bAcribia\|c[1999] 300: : XIV, 430 p.\|c21 cm 594: : Traducción de: Der kleine "Souci-Fachmann-Kraut", 2ª ed. 650: 7 : Alimentos\|xComposición\|2embne 700: 11 : Senser, Friedrich 700: 11 : Scherz, Heimo
Subjects:	Alimentos > Composición
Online Access:	View in OPAC
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

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