Métodos aprobados en la producción de ganado vacuno para carne /

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Bibliographic Details
Main Author: Juergenson, Elwood M.
Format: Book
Language:Spanish
English
Published: México : Trillas, 1966.
Edition:1a ed. en español.
Subjects:
Online Access:View in OPAC
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Table of Contents:
  • I. Circunstancias favorables para la producción de carne de res
  • II. La selección del hato de cría
  • III. Cría y mejoramiento del ganado vacuno para carne
  • IV. Producción de crías y ganado vacuno destinado a la engorda
  • V. La alimentación del ganado bovino para carne
  • VI. Suministro de construcciones y equipo para el ganado vacuno para carne
  • VII. Control de parásitos y enfermedades
  • VIII. Sacrificio de reses en el rancho
  • IX. Selección y aprovechamiento de la carne de res
  • X. Mercado de carne de res
  • XI. Mantenimiento, preparación y análisis de registros
  • XII. Producción de carne de res para el refrigerador doméstico
  • XIII. Aptitudes esenciales en los ganaderos.